Boucherie Catteau

Catteau Traiteur Neuville-en-Ferrain

Entrées

Les entrées froides

Saumon en Belle-Vue sur plat (min 5 pers)

et son accompagnement (macédoine, tomate, oeuf dur)

9.50 euros/pièce

Nuage de St-Jacques et gambas

14 euros/pièce

Foie gras et son cannelé Périgourdin

16.00 euros/pièce

 

Entrées cassolette de scampi et homard

 

Entrée foie gras et effeuillé de saint jacques

Les entrées chaudes

Filet de loup de mer sauce homardine

14.90 euros/pièce

Filet de caille et ris de veau Argenteuil

16.20 euros/pièce

Méli mélo de lotte et St-Jacques aux morilles

16.90 euros/pièce